臨沂賓館經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)店接受省星評委四星級飯店復(fù)核檢查 |
[字號:大 中 小] 2021-11-07 閱讀次數(shù):823 |
11月6日-7日,山東省星評委專家宋繼東、許彥飛對臨沂賓館經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)店進行四星級飯店復(fù)核檢查。臨沂市及河?xùn)|區(qū)文旅局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
期間,星評專家組聽取了賓館開發(fā)區(qū)店星級飯店復(fù)核工作匯報。匯報中,開發(fā)區(qū)店餐廳部經(jīng)理洪明健對酒店的基本情況、近三年的經(jīng)營管理服務(wù)情況、四星級飯店復(fù)核工作的開展情況做了介紹。
匯報后,星評專家組查閱了酒店的標準制度、應(yīng)急預(yù)案、活動方案、培訓(xùn)檔案,以及各類落地資料等。隨后,按照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店訪查規(guī)范》對各經(jīng)營區(qū)域的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項目、工作流程及工作內(nèi)容等進行了現(xiàn)場檢查。
11月7日上午星評專家組召開反饋會,結(jié)合整個過程的檢查情況和親身體驗對賓館開發(fā)區(qū)店星評工作進行了點評,一方面對酒店的服務(wù)、菜品、標準化等工作給予了充分的肯定,同時也指出了不足。
臨沂賓館總經(jīng)理馮其艷對星評專家組給予的專業(yè)指導(dǎo)和反饋表示感謝,并結(jié)合專家指出的不足,對今后的工作進行了表態(tài),賓館將全面貫徹《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準,加強員工培訓(xùn)和人才建設(shè),不斷完善賓館標準化體系,轉(zhuǎn)變思維模式,積極向智能化發(fā)展,全面提升賓館的管理和服務(wù)水平。
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