8月26日，由山東省總工會、山東省飯店協會聯合舉辦的“全省飯店餐飲行業第三屆廚師（服務）創新創優技能競賽”在煙臺國際博覽中心開幕，臨沂賓館共選派了5名廚師參加中式烹調競賽。

    本次競賽以“傳承魯菜技藝，創新魯菜發展”為主題，加強飯店餐飲產業聯動，推進魯菜創新發展，助推消費升級，提升魯菜知名度和美譽度。經過現場激烈角逐，臨沂賓館沂蒙路店廚房部李樹展憑借菜品功夫魚面、蠔皇焗素鮑獲得中式烹調組一等獎；虢金德、張慶龍獲得中式烹調組二等獎；徐強以、張記磊獲得中式烹調組三等獎。